与茶聊天主要是关于欣赏，观看和嗅觉。当你去喝茶买茶时，很多人都很容易被骗。给你茶的小女孩会告诉你美丽的茶叶酿造技术。
，让你陶醉，忘记你旅程的真正目的是买一杯好茶。我认为谈茶的真正专家应该谈论茶叶生产的过程，并告诉你什么样的茶是真正的好茶。红茶生产一般分为四个步骤：萎凋，揉搓，发酵和干燥。看似简单，任何人都会做，但同样的茶叶，每家茶厂的口味差异很大，要做茶叶，吸引顾客，却不是很多茶厂赚钱。事实上，原因是在这个看似简单的过程中，每一步都必须掌握热量;如果加热失败，则不能生产天然茶。如果说一个好的校长是一所好学校的保证，那么一个能够掌握高温的茶师傅是制作好茶的保证。
同样的茶，在不同的茶主手中，会产生完全不同的效果，售价自然不一样。枯萎是制茶的第一步。今天的许多主要植物都使用枯萎槽来枯萎。
它节省了时间，人力和产出。为了节约成本，一些小工厂也直接暴露在阳光下。茶叶枯萎的最好方法是将茶叶摊开，用竹编将其冷却，置于空调房间中保存，以使茶叶均匀湿润。萎凋时间不应太长或太短。干枯不足或不一致的茶叶枯萎，茶叶浑浊;干枯的茶叶不好揉搓，制得的茶粉多，枝叶不连;萎凋时间过长，容易受伤。
口味温和;萎凋时间过短，有绿茶和涩味。当然，如果茶叶不好，长短不一，老少都会感到困惑。它正在萎缩。良好的茶叶古老而柔软，短而均匀，自然枯萎变得更容易。摩擦是制作茶叶的关键。摩擦抓住两个松散的，中间紧的，以及压力的时间和压力。擦好茶，小条，鲜艳，均匀，枝叶相通，均匀均匀。发酵分为水和干发。
通过蒸汽加热和发酵来施用水。干发直接加热发酵。两种方法都可用，关键是掌握发酵时间。茶的发酵不够，冲泡出的茶既涩又麻。当发酵过度时，茶会发霉发霉。
因此，这种热量是制茶技术的最大考验。干燥通常分为两次，即干燥和提升。干燥时，温度必须一致;香火升温时温度不宜太高。许多茶有一种燃烧的气味，因为它们在干燥时过热。只有温度均匀适中，干燥时间持久，茶叶香气长期保持，茶叶经得起，不会味道。对于适合制作红茶的茶叶品种，福东最常见的是富蕴六号。福云6号春秋季节，由于气候寒冷，头部较粗，所产茶叶呈金黄色。富运6号产量高，种植面积广，茶叶价格普遍较低。近年来，我市引进了金观音，金牡丹，紫牡丹，黄观音，黄金桂，白雅奇兰，以及当地的小型蔬菜茶等多种新品种，做红茶。生产的茶叶都是黑色和醇厚的。特别是一些稀有品种，如白牙兰和当地野生蔬菜茶，生产出高品味，高价格的特殊茶叶。介绍如此之多，我想，如果你去买茶，喝茶，你应该了解什么样的茶是好茶。最后还有一个技巧就是看茶的底部。茶叶冲泡后，倒出茶叶底部。茶叶的背景颜色均匀明亮，枝叶相通，茶叶不多。这是一个很好的茶。