云南雨前茶无季节。这只是旱季和雨季。从10月到5月底，旱季结束，4月初;春雨将左右摇晃，在此之前挑选的茶叶将被称为。
由于气候因素，气温低，雨量少，雨前茶叶的特点是叶片细，叶片短，香气，苦味，由于长期休眠，质量和重量较重。有人认为雨前的茶叶质量很好。这个概念源于江南茶区的概念。在云南，由于2月份和3月份温度和干燥度较低，对茶树生长和茶树品质产生了负面影响。云南普洱茶区在雨季前从2月底至5月底收获3-4次。茶克莱门特的最佳品质是4月初春季降雨后的第二次采摘，也就是春季后的第三次采摘。
。由于领子有助于土壤中营养物质的运输，因此温度和日照的增加将有助于茶树的生长，而且叶子的质量也更加灵活和灵活。在早春和雨后十天，雨前采茶原料的组合表现出优异的表现。
雨水茶严格说来，它只能叫雨茶，不能是雨季茶。 “雨茶”一词是指从5月底至9月底的雨季。云南的气候只分为旱季和雨季，雨季每天不下雨，旱季不是每天的太阳。所谓的雨水茶是指在下雨时采摘茶叶，泡茶。通常雨茶的特点是汤色偏黑而不清，绿茶汤，味道较苦，淡而不浓，香气不升，叶梗容易粉碎不灵活。
由于普洱茶的加工过程分为两个阶段，从采摘到晒毛完成晒毛毛茶是第一阶段，从晒晒毛茶到挤压成品包装属于第二阶段。在第一阶段，如果下雨，它将面临茶花素的原料，定影温度以及茶叶干燥所面临的问题。在第二阶段，它面临着如何干燥成品的问题。凭借现代理念和技术，我们可以克服大多数问题并保持一定的茶叶品质。