最近，笔者来到福安市松罗镇金山村。金秀峰合作社负责人刘芙蓉正在指导茶农收获冬茶。他高兴地告诉笔者，他种了十多亩的茶园，并收集了一吨以上的冬茶。
最近，笔者来到福安市松罗镇金山村。金秀峰合作社负责人刘芙蓉正在指导茶农收获冬茶。他高兴地告诉笔者，他种了十多亩的茶园，并收集了一吨以上的冬茶。由于这里生产的红茶很多，绳子结实，颜色鲜艳，香气平和。它们在北京，上海和广州的冬季茶叶市场深受消费者欢迎，价格可达600-700元/公斤。金山是松罗茶的主产区。
四面环山，土壤松散。富含有机质，磷，钾等微量元素。空气湿度高，多云。
当阳光穿过云层时，会受到雾珠的影响。橙色，黄色，绿色，蓝色，蓝色和紫色的漫射光合作用，特别适合茶叶生长和栽培。刘芙蓉介绍说，俗话说：春秋香气，就是两季茶叶的品质特点，口味不同。所谓泉水，就是说，春茶在汤中口味很好，而秋香在口中胜，可以呼吸得像蓝，它充满了芬芳。与泉水秋茶相比，冬茶以其麝香味而闻名。
在冬季，茶树通常进入休眠期。由于寒冷的天气，照顾好茶园，虽然可以生产新的叶子，但许多只是幼叶，而单个幼叶生长相对较慢，当然导致颗粒不大。它不会很胖。因此，这件冬季作品因其底部是一片叶子而得名。在初冬的冬季，由于秋茶道的退缩，开始显现出正确的味道，使茶味甘甜，不易苦。因此，在冬季，不寻常的高山单叶茶更有可能产生好茶。冬茶长到一心两叶后，不但不用担心冷水，反而低温也会降低茶叶的生长速度，保证茶叶的绿色和原味茶的生态，在茶叶生产过程中不容易退化，导致冬茶的产生。高品质。
事实上，由于冬季气候的影响，能够满足采摘标准的茶叶产量很小，且货物稀少而且价格昂贵。当然，价格并不便宜。因此，有一块冬季茶，与黄金一样珍贵。