茶文化

据说普洱茶生长得越多,最终应该储存更多的

  2018-06-12   作者:庹涵菡
据说普洱茶生长得越多,最终应该储存更多的普洱茶。几个月,几年或几十年?这个问题不能提供快餐和无用的答案。为了回答这个问题,需要澄清几个先决条件:这包括过程,储存条件和原材料。
首先看历史仍然是一种习惯。在过去的半个多世纪里,我们经历了一段文化傲慢的痛苦经历,我们有一段尴尬的历史。当有人认为普洱茶中的茶叶传统来自香港时,云南人很难争论;连云南人都不喝普洱茶。其实,明代的达利名人李元阳早已藏匿老年,品味更胜利。记录。这是南诏大理以来的悠久传统。
但当时没有市场经济的概念,老茶的价值没有得到充分体现。在清代进贡茶的传统中,比较茶时没有特别强调存放茶叶。当然,当时宫殿里自然会有一些茶。
我们说普洱茶的传统茶叶贮藏系统不是来自香港。然而,香港作为一个重要的消费市场,已经影响了普洱茶的生产。我们看看中华民国的历史。在前新昌号的老板马泽鲁的回忆录中,他提到当时大家都知道义乌茶几年来味道更浓,口感更浓,即使它在当地存放了十多年。这种陈茶对出口到香港和越南的回应很好。
换句话说,这是原来陈茶的传统传统,这一传统在香港等地得到了良好的市场反应,反过来也导致了当地的茶叶储藏趋势。后来他还提到太平洋战争期间交通阻塞。茶没有被运输并且被存放在国内。后来,战争结束了,这组茶在香港市场上取得了成功。澄清了陈茶的传统来源。通过以上记录,我们也可以知道存放茶叶的时间在几年到十年之间。没有祖父谁出售茶孙子孙女。香港的股票也没有被储存超过几十年。
这是在特定时期遇到的偶然机会,而不是过去的传统做法,而且这个周期很长,这不是商业逻辑。为什么我们应该提出并分析这些历史数据?因为我们现在听说所谓的新茶,旧茶饮料的传统来自香港,后来台湾,这种传统提到陈茶往往是陈茶多年,如数量级茶叶,红色密封件等。这与中国文革前后的生产停顿以及旧香港餐厅在1997年以前出口这一事实密切相关,并不具有普遍意义。随着这个时代的老茶变得稀缺,普通人没有参与性。如果非常罕见,难以推广,那只会是假冒伪造的巨大空间。
当然,现在这不是一个秘密。有一条成熟的装配线就像任何旧的东西一样。其实,喝假歌的人可能并不知道他们,但他们只是一场戏。他们为什么说他们是合理的?无论如何。普洱茶真的是今年更好吗?没有看到,这不符合自然规律。我们都知道葡萄酒有饮酒期的概念。其实普洱茶也是一样的。饮酒期应该是一条曲线,而且不能是一条直线。你觉得合适多少年?为了严格的目的,我们必须首先澄清两个先决条件。第一,如果工艺是传统工艺,换句话说,杀伤力适中,内涵材料基本不被破坏,含水量合理。当然,枯萎和其他方面直接影响香气的味道,我们只能粗略地定义它。第二是更好的储存条件。通过近几年的实践,越来越多的古树茶爱好者已经接受了封茶和储茶的方法;然而,没有必要说非密封方法是毫无价值的。一般来说,这是存储两种茶的想法。 。只有从香气,茶叶和转化速度这三个核心指标来看,我相信封茶的未来将成为主流。当然,这些密封也是用茶叶,密封存储空间,类似的密封件和偶尔的空气呼吸差异密封的。这里仍然存在一些争议,我们仍然将其定义为一般。基于这两个定义,我们可以初步进行讨论。普洱茶的储存时间长

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