1月9日，中共中央，国务院在北京举行隆重的全国科学技术奖评选大会，湖南红茶研究获奖。以刘中华，周崇旺，黄建安，吴浩仁等专家为主体的湖南农业大学和湖南茶业集团科研团队为主要研究项目获得国家科技进步奖，红茶的工业应用。奖。
1月9日，中共中央，国务院在北京举行隆重的全国科学技术奖评选大会，湖南红茶研究获奖。以刘中华，周崇旺，黄建安，吴浩仁等专家为主体的湖南农业大学和湖南茶业集团科研团队为主要研究项目获得国家科技进步奖，红茶的工业应用。奖。获奖项目技术上的成功推广应用于生产，大大提高了红茶产业的技术水平，取得了显着的经济效益和社会效益。红茶蕴藏着巨大的市场潜力，但其外观笨拙，原料陈旧，传统手工工艺，质量不稳定，安全生产不安全严重阻碍了红茶产业的发展。湖南农业大学与湖南茶业集团等单位联合组建了生产，教育，科研紧密结合的研发团队。
经过十多年的研究和开发，在分子水平上系统地研究了红茶加工过程中的优质风味机理，明确了红茶的功能成分。化学本质，保健功效和作用机理为红茶生产技术创新和市场开发提供了坚实的理论支持。利用现代先进的生物技术，最大限度地将茶的成分转化为对人体更有益的功能性物质。
建立了一套新的红茶加工技术体系，以调节花卉，快速醇化，散叶茶和全脂花卉的发展。该科研项目制定了红茶生产加工和质量控制标准化体系，建立了清洁，机械化，自动化，规范化，大型的现代红茶加工技术体系，实现了标准化生产和数据化茶叶生产。工业化研发单位湖南茶业集团在总工程师吴浩仁的领导下，创造了20多种方便，实用，优雅，时尚的新产品。