严格来说，仓储区生产的新普洱茶只能视为半成品。后期老化后，它是一种成品。普洱新生茶具有浓郁的风味，香气和风味，突出的特点和独特的风味。
它受到一些消费者的追捧。然而，由于味道浓烈，苦涩味太明显，香气为绿色，所以一些茶叶公司或个人会选择一段时间储存生茶，然后出售或饮用。储存一段时间后，生茶的味道会随着适口性的变化而变化。茶汤颜色更深，味道更加醇厚，苦涩味会减弱，香气会从原来的绿色逐渐发展到沉香的方向。 “云茶仪式”记载：生茶的自然老化速度很慢，视环境条件而定，至少10 - 15年，在一定时间内，具有更美丽的特点。根据第七汤的颜色，生茶原本来自黄橙色玫瑰红棕色酒红宝石红。
因此，除了需要良好的原料和良好的技术外，普洱茶的好处已经足以决定性地改变一切。温度，湿度，通风，光线和杂味都会影响茶叶的老化和老化。好的普洱茶在良好的储存条件下储存几年，质量得到了提升，价值翻了一番。
市场上这种情况并不少见。正是由于普洱茶品尝晚了，收藏价值高，导致目前市场上普洱茶的收藏量过多，说明普洱茶不习惯喝，而是用来挽救现象。根据环境干燥程度，茶叶含水量和作用时间的不同，普洱茶的老化方式可分为湿储时效和干储时效两种。根据储存茶叶的实际需要，我们也可以采用湿式干燥储存旋转模式的方法。所谓的湿店源于香港在早期储存茶叶的方式。
利用香港环境本身存在的高温和潮湿的天然特性，人们意识到普洱茶储存在更加潮湿的仓库中，甚至有时会撒上水来增加温度和湿度。目的是加速普洱茶老化，缩短老化时间，但过于潮湿，容易发霉。所谓干储存是相对于湿储存而言的，即普洱茶储存在干燥的地方。干储存法是云南的传统储存方式。干燥和陈年的茶叶比湿风化的老化速度要慢得多，干茶叶坚固而有光泽，底部松软，栗子汤浓黄。说到干货仓库和湿仓，今天市场上大部分普洱茶都储存在干燥的仓库里，湿仓逐渐被储存在市场外。鉴于我国幅员辽阔，南北气候差异较大。一般来说，南方仓库储存的茶叶在茶韵和汤厚方面优于北方仓库。
北方仓库在保存香气和活性方面远优于南方仓库，有利于保持茶本身的优势，后期稳步转型。对于专注于香气转化的高档纯茶和茶叶，更适合摆放在北方仓库，这有利于保持茶本身的清爽，没有杂味;对于配合和品尝的茶来说更是如此。适合放置在南方的仓库，有利于促进不同茶叶特性的融合，使汤感觉醇厚口感融合，茶叶的先天性缺陷会随时间被消除，并及时消除将能够改变古韵和活跃的香气。根据目前储存茶叶的热量，未来大量普洱茶成品将在市场上爆出。因此，我们必须清醒地认识到，在普洱茶的成品茶中，存放茶叶的同时会有废茶，并非都是好茶。
这就要求我们改进对普洱茶的视力。值得注意的是，普洱茶不是最好的储存时间，普洱茶最好储存在一定的时间。另外，缺乏原料和技术的茶即使存放到位也很难变成传统的旧茶。