茶文化

1.枯萎这是普洱茶过程中比较有争议的地区

  2018-06-14   作者:仲振海
1.枯萎这是普洱茶过程中比较有争议的地区之一。 我们不应该首先通过定义否定和肯定它。 在历史传统或实践中,枯萎或多或少存在。
只有我们面对并积极使用它。 问题。 枯萎对香气的影响并不像有些人认为它会在储藏中褪色那样快。 事实上,枯萎密封的茶叶在实践中效果较好,十多年来香气没有转折点。 2.绿色是绿色的,绿色是新鲜的绿色,为什么要杀人? 因为它自然会氧化,整个叶子变成红梗红叶,成为红茶的第一道工序。 要杀死它,就要停止或推迟氧化过程,无论是停止还是延迟,这取决于固定和干燥的温度。
那么,你用什么样的方法来保持绿色,这在很大程度上决定了茶的大方向?

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