据说这里的马蹄形是非马蹄形的蹄，但它指的是茶中的木质化的老茎。使用春茶时，雨少，茶叶生长缓慢，嫩茎短。当茶农采摘时，他们往往无法完全按照提取方法挑选出来，而是用钉子捡起来，并且会出现老年现象。
初始系统后，它会变干。在茶叶中，木质老茎像马匹的脚和脚，俗称马蹄铁。少量马蹄茶对茶叶质量影响不大。马蹄证明了许多茶坊里的茶商经常用来向消费者证明茶叶销售是古茶和春茶。但实际上，我们可以在生态茶和夏季茶中找到马蹄铁。在夏季茶叶中，雨水充足，茶叶生长快，采摘马蹄很少，但仍有一些。
事实上，马蹄铁是由于撕裂采摘技术而生产的。这种方法会对茶树造成不可逆转的损害。茶树无法在撕裂的地方萌发，甚至严重的茶树也会死亡。
确定茶的质量，应该是它的内在质量而不是像马蹄般的皮肤。对于喜欢喝茶的人来说，抵制这种以马蹄为卖点的荒谬商业手段是合理的。