茶文化

中国茶叶公司:采取“人民茶道”是正确的

  2018-06-10   作者:史顺美
一千年前,经过几十年的工作,茶圣人陆羽走遍了中国的茶区,铸了一本不朽的茶书。如今,我们只是追求圣人的风格,看到最好的。茶山散步时,你只能知道知道和体验它有多难!记者:在茶业里,你们为什么都叫马老师?请介绍一下您的茶饮体验。
马哲峰:大学毕业后,我从事职业技术教育。原来的特产是红酒,后来我学会了学茶。我喜欢喝茶,而且我非常幸运能够进入这个领域。我有18年的教学经验,连续13年到茶场实地考察,连续4年在中国举办了近100场公开讲座,其中30余场专门面向高校。记者:你每年都会去差不多一万英里的茶山。有人认为这次旅行是对山的访问。
这很容易;有些人认为这太难了。你怎么看?马哲峰:一千年前,茶叶圣人陆羽经过几十年的工作,走遍了中国的茶区,铸了一本不朽的茶书。如今,我们只是追求圣人的风格,看到最好的。
茶山散步时,你只能知道知道和体验它有多难!我曾经对我的朋友们说过,茶叶之旅是一个有着心灵变迁的绝佳景观。不过,这项调查具有很大的价值。茶山走得越多,对书中文本的理解就越真实。旅程越远,知识越深入,心脏就越安静。记者:近年来,许多茶农和茶商对行业前景不甚信心。
你怎么看?马哲峰:从1985年到2018年,茶业代表着名茶叶。它位于商业礼仪茶中,茶叶市场一直持续到2018年。禁止八项公共开支可以被描述为领导者!在这种情况下,以前茶行业的营销模式必须改变。生产,销售和销售的各个方面都面临着巨大的变化。毕竟,茶叶是一种农副产品,必须回归农副产品的性质。在过去的几年中,我们看到高端茶叶的供应已经在主要茶叶代表茶的核心产区下降,并逐渐恢复正常轨道。记者:电子商务平台已成为日用品销售的新渠道。茶叶可以用这个平台做什么?马哲峰:互联网的形成非常火爆,但近年来茶叶行业在互联网上确实做得很少。
在线网上商店和线下商店都存在高投资和低回报的问题。很长一段时间,茶业的供应链太长了。从茶农到茶厂,从一代到分销,最后到达消费者,价格标签一直被层层推倒,而且越来越缺乏竞争力。因此,流通领域的大洗牌是不可避免的。任何不符合经济规则的部分都将被无情地清理干净。
中国茶叶研究所提出的民间茶的概念应该引起茶叶生产企业的注意,成本效益是大众消费的趋势。无论是在线还是离线,在当前高度发达的信息和交通的社会条件下,试图通过使信息不透明并发财致富的时代已经成为过去。记者:茶业如何转型?你脑海中有更清晰的路径吗?马哲峰:目前中国的茶叶公司,无论大小,都挤入狭隘的审美驱动消费市场,并处于激烈的竞争中。这是一个不正常的情况。这种审美驱动的消费自古以来就由文人医生领导,只能为少数企业提供市场。绝大多数茶叶公司应该走上健康驱动的大众消费市场,转变为消费茶叶消费市场。记者:学生对茶的态度是什么?马哲峰:在大学之旅中,我们看到了茶文化的希望之光!学生们看到茶更接近本质:你需要健康,一杯茶给你健康!你需要美学,一杯茶打开你的茶的生活方式。

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