冠心病，动脉硬化，脑出血，中风等心血管疾病已成为人类健康的第一杀手，饮用茶能有效降低血液中的血脂，血压和胆固醇，预防心血管和脑血管疾病，保护我们健康。冠心病，动脉硬化，脑出血，中风等心血管疾病已成为人类健康的第一杀手，饮用茶能有效降低血液中的血脂，血压和胆固醇，预防心血管和脑血管疾病，保护我们健康。为什么喝茶可以预防心血管和脑血管疾病？茶中的茶多酚特别是儿茶素具有很强的降脂作用，能有效保护毛细血管，舒缓血管壁，增加有效直径，增加弹性，甚至在血管受损时，茶多酚也可以恢复血管的功能。
有利于人体血管舒张，增强微血管的弹性和韧性，对预防心血管和脑血管疾病起到一定的作用。茶色素可以清除自由基，抑制脂质过氧化，保护细胞免受损伤，并维持正常的新陈代谢和结构。茶色素可以降低血脂，显着抑制胆固醇在动脉壁的沉积，并减少脂质斑块的面积。茶色素不仅可以抑制血小板聚集，还可以使已积聚的血小板解聚，有效预防血栓形成。茶还含有维生素C，维生素C可促进脂肪和胆固醇的代谢，从而治疗血压升高导致的动脉硬化。维生素P也称为血管渗透维生素，维持细胞和毛细血管的正常渗透压，增强血管对蛋白质渗透的抵抗力，增加血管弹性，并有助于降低血压。