在许多茶爱好者长期友好亲切的交谈中，许多人会问小扁：“你在这本小书里练习修炼的方式，你学到了多少，你有一个宽阔的头脑，你改善了社会氛围？ “当我想到小编时，我只是一个黄眼睛的孩子，但经历了“三年多”后，它变成了笑柄。哪三个？嗯，这本书更值得一读，损失更多，茶友付出更多......看到它，阅读更多是茶人的首要任务。记住小编的名言：“改善，多读书，少自负！”为了帮助进茶界的茶友更快更好地改进，小编特意组织了以下40个茶点评审专家。
我希望每个人都会仔细记住尽快改善茶叶的种植。当然，除了这40个字之外，小编还会为大家组织更多有用的信息。不过，我希望每个人都可以读更多的书，写一本好书。茶味名词1.水味一般描述茶汤的味道。当我喝茶时，我注意到茶味和水分离和不融合是显而易见的，特别是在吞咽之后，口中没有茶的感觉。在一般的茶分离中，有两种可能性：不适当的酿造或差的茶品质。
2.描述茶的味道，大多数是指饮用茶的苦味和涩味，并在短暂停留后消失。一般来说，可以在口中打开的具有苦味和涩味的茶被认为是良好的茶。 3，生津生津茶饮料中的茶汤中含有多酚等物质，刺激口腔内壁紧密衔接，口腔内分泌唾液。
4.通地明泉铜陵明泉是指饮用茶后舌下舌下有清晰舌下液体的过程。由此产生的体液可以保持口腔润滑并提供舒适的感觉。通常优质茶叶会带来舌头的感觉。 5.两颊生长在脸颊和液体中，这意味着喝茶后，口腔两侧的脸颊可以清楚地感觉到体液的持续逸出。普洱普洱茶，乌龙茶，绿茶都很容易感受到，一般品质好的茶叶，既有生津的感觉。
6.咽喉韵茶汤吞咽后，给喉咙带来舒适感，或清爽，凉爽，甜蜜，或湿润或多种感觉同时持久。通常品质好的岩茶，普洱茶，绿茶等都可以带来th韵。 7.锁喉是指茶汤吞咽，干燥，瘙痒，肿胀或异物感引起的咽喉不适。它也将被称为悬挂喉咙和喉咙。通常会导致喉咙痛的茶在质量上存在严重的问题或缺陷。可能是茶叶的原料品种较差，或茶叶受到污染;这个过程可能是不成熟的，并且存在缺陷，例如一堆钚;或者可能储存不当，茶叶被霉菌或其他东西污染。 8.回来甜茶后，喝茶后口感甜美。一般来说，它与苦味有关，并且有一种说法：“苦味可以恢复到甜味。
” 9.苦味茶中的苦味成分主要是咖啡因，花青素和茶皂素，而儿茶素类，黄酮类等都是涩苦的。苦味和涩味总是伴随而来，两者之间的协同作用主宰了茶的味道特征。 10. Sw涩味是当上皮细胞暴露于单宁或明矾溶液时发生皱纹和收缩的感觉。涩味不是基本的味道，与苦味有着根本的区别。但是，涩味往往伴随着苦涩。
香型的术语11.香香通常被描述为干茶。它可以清楚地看到很多白茶，它在酿造时会散发出芳香。一般来说，没有香浓的茶叶，而且原料等级较高，茶叶中必须有大量的毛发，新茶中的香味明显较为普遍。例如，银针会有明显的香味。 12.芳香火烧通常在茶叶干燥时温度较高，或者在精制时通过适当的酿造而产生。通常泸州风味的乌龙来自绿茶和黄茶。火香与高火气味不同，这是由于过度的窑火或烘干过程造成的令人不愉快的气味。 13.陈香陈香一般被描述为红茶，普洱茶等，也可以在后期转换