信阳的茶好，得益于大自然的馈赠。有道是“靠山吃山，靠水吃水”，信阳的山水，为茶提供了绝佳的栖息之地。

高山云雾出好茶，作为亚热带向暖温带的过渡区，雨热同季造就了蜿蜒山丘间的云生雾化，仿若仙境。凭此天时地利，自古以来，信阳都是茶叶的主要产区。

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